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驚きのフォアグラ!

2008.06.01 (Sun)

080531なりた・フォアグラとりんごのサラダ

昨日はまたなりた。そして、うれしい出会いがありました。フォアグラ詰めりんごのサラダ。このフォアグラ、今まで私が食べていたフォアグラは一体なんだったのか!と思うくらいの驚きの一品。やわらかくてクリーミーで、レバーの臭みがまったくない。りんごの酸味のある甘さと一緒に食べると意外なほどさっぱりとしている。フォアグラがさっぱり!本当に絶品のフォアグラでした。
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テーマ : +お外でごはん+ - ジャンル : グルメ

16:54  |  レストラン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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