【牛兵衛＠千葉】

二日酔いの中仕事していたら、
次第に酔いが醒めてきて、午後はなんとなく復活してきた。

午後は夫のお父さんの合唱コンサートに行って、
そのあと千葉そごうの「牛兵衛」に！

焼肉を目の前にすると現金な私の胃は、
すっかり元気に・・・！


焼肉と一緒に食べるキムチってなんておいしいんでしょ。
ここのキムチはしんなりしているけど、しょっぱくない。


一頭買いをしているので、貴重な部位が全種類手に入るそうだ。
これはそのメリットを生かした一頭六種盛り。
それぞれに部位の名前のついたカードがついている。
それもまた高級感を感じる・・。
どれもやわらかく、綺麗に霜が降っていて口に入れた瞬間にとろける。


こっちも山形牛の盛り合わせ。
さっきの6種盛り程のとろける感はないけど、
これもなかなか美味しい。


とろける焼肉のあとは、
さっぱりと　黒糖寒天のジェラート添え。


焼肉ってやっぱり幸せになるなぁ。