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あや’s ホームパーティ

2009.02.13 (Fri)

昨日は朝8時から23時まで働いた。
ほんとに・・。
夕ご飯も食べずに。
で、疲れたのでブログ更新できなかったけれど、
一昨日の祝日は友達の家に夕飯に招かれた。

素敵なテーブルセッティング。
綺麗に盛り付けられた色とりどりの野菜スティック。
は~勉強になるなぁ。
うちの宴会も、こんな風にお洒落にしたいなあ。
090211彩HP・野菜スティック

サラダのドレッシングは上品な酸味とスパイス。
090211彩HP・サラダ

夫は出てきた肉をパクパク食べていた・・・。
090211彩HP・肉ロール

グラタンはクリーミーで表面のこげ具合も、
家でこんな風に出来たらいいなあと思った。
もう少し私もオーブンを使いこなさなければ・・・。
090211彩HP・グラタン

あやママの料理は野菜が豊富。
食べさせ方もソテー、スティック、マリネ風サラダ・・などバラエティーに富んでた。
私も野菜の美味しい食べさせ方を研究したい。

私達以外のゲストの方がおもたせで持っていらしたのは、
「果乃実の杜」という店のケーキ
090211彩HP・ケーキ1

私はモンブランを頂いた。
土台が少し固めのバターケーキ。
そこにややしっかりした生クリーム。
それよりももっと固めのマロンクリームは渋皮のほろ苦さも感じられる。
このモンブラン、けっこう好きかも。

しかも、お土産にバレンタインの手作りチョコまで、お母様から頂いた。
お母様はチョコを先生について習っていたらしい。
090211彩HP・チョコ
去年か一昨年にもらったチョコもとっても美味しかったけれど、
今回のはさらに!!
焦がしアーモンドチョコはビターなアーモンドの焦げと、
スイートなチョコが良く合っていて病みつき!
次々に手が伸びてしまう。
その他のお酒入りチョコも中のフィリングと外のチョコの合わせ方がどれも見事!
毎日、楽しみに食べています。

ありがとうございました。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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