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【パン工房 ばんぱん@館山】

2009.11.19 (Thu)

オットの会社の先輩から頂いた、千葉館山で有名というパン屋さん
「パン工房 ばんぱん」

完全予約制で米と小麦と水だけで育てた天然酵母を使用しているらしい。
小麦は北海道産。

これはフィグフランスパン
091119パン工房ばんぱん

確かに・・
力強い小麦の味がしっかりとする。
でも、個性が極端に強いわけではなく、
どんな食事とも合うような絶妙な調整を感じる。
クラストは分厚く、食べ応え十分。

印象的なパンです。

そうだ、
ちょっと忙しくなった理由のもうひとつ、、

八丁堀への引っ越しですが、
いわゆるアンティークマンションをリフォームして、
そうだな~、、
来年1月とか?には移れれば・・・と思っています。

なんとな~く、内見した中古マンションですが、
値段、立地、物件ともなかなか良くて、
これぞ!と決めてしまいました。

こんなんでいいのか、ともちょっと思いますが、
まぁ、恋愛と同じで
「縁は異なもの味なもの」
なんじゃないかな、と思うのです。

そんなん、こんなんで、只今リフォームについて勉強中です。

あっ、このブログのタイトル変えなきゃならんかね~・・?

なんだか忙しい年末であります。
でも、充実していて楽しいのですが。。
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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

23:43  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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