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【浅野屋@銀座】

2008.04.10 (Thu)

080410浅野屋・軽井沢レザン、クランベリーチーズパン、パンオレ

軽井沢で有名なパン屋さん「浅野屋」
これが、銀座の松屋にも入っています。パンの厨房はないので、焼きたては食べられませんが、でもその冷めたパンを一口食べてみると、反対にここのパンの美味しさを改めて実感します。噛み締めるほどに味わい深いパン生地。客が絶えない理由が分かります。
写真は右手前から時計回りに、軽井沢レザン、クランベリーリーズパン、パンオレ。
私の好きなのは軽井沢レザン。これだけで十分食事になるような味わい深いコク。パンの概念を覆されます。松屋銀座へ行ったら、手前にあるメゾンカイザーだけでなく、奥にある浅野屋へも一度足を運んでみてください。
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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

23:55  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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