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台場ラーメンPARK

2010.01.19 (Tue)

昨日は仕事後、
「台場ラーメンPARK」
で、フードの人たちとランチ。

3人それぞれが、違うところのラーメンを選んで食べ比べ。

麺がやや生煮えとか、スープがぬるいなど、
2つはやや残念な結果だったけれど、
中では、この「つじ田」のラーメンはまあまあだった。
100118つじ田


特徴的なのは、ひと口目から強烈に主張してくる魚介の濃厚なスープ。
たっぷりかけられたしょうがのすりおろしで、くさみはけっこう中和されている。

なかなかパンチのある味ですが、
普段、ラーメンを食べない私は、
この店が有名なのかどうか、わかりませんでした。
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18:18  |  グルメ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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