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【シニフィアンシニフィエ@三軒茶屋】

2010.09.20 (Mon)

三軒茶屋でとある(笑)コンサートがあり、
その帰りに皆で シニフィアンシニフィエ へ行きました。
久しぶりに。

そうしたら、季節限定の お月見パン なるものがあったので、
買ってみました。

かぼちゃ・きなこ・黒蜜を練り込んだパン。
小さいけれど、重みと存在感があります。
IMG_0504

中を割ると白玉と粒あんが出てきます。
IMG_0508

きな粉の素朴な味って私大好きです。
そして、黒蜜のコクのある甘みとかぼちゃのまろやかな味が合わさって、
こういう組み合わせの妙がさすがシニフィアンシニフィエだよなあと思いました。
そして、ほろほろと崩れるくらいのやわい生地もさすが。

粒あんも美味しい味のあるあんでした。
買って次の日に食べたのですが、
白玉はまだすべすべで柔らかかったです。

明後日9/22は十五夜ですね。

ちなみにこのパンは9/23まで販売しているそうです。
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22:19  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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