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パンケードゥクレベット、あさりのクリーム煮

2008.05.14 (Wed)

080506夕飯パンケードゥクレベット、あさりのクリーム煮

自分のレパートリーを増やそうと思って、写真のない料理本(もともと料理教室用に作られたもので、超簡単に書いてあって、読みにくい)を見ながら作ってみた。こういう本を見ながら手本どおりに、ちょっと手の込んだ料理を作ると、かなり時間がかかる・・・その割にはそんなに美味しくない。
今回作ったのは2品。
「パンケードゥクレベット」(小エビをクレープで包んでのクリームコロッケぽく揚げたもの)
「あさりのクリーム煮」
味は・・・?う~ん、やっぱり手間の割には・・? ・・・って感じだった。もうちょっと親切に料理本を書いてくれ~!
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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